lundi 9 février 2015

Tresse feuilletée savoyarde

Un feuilleté c'est un peu classique on peut lui donner la classe en le faisant de formes différentes et même en le tressant. Ici j'ai utilisé du reblochon et du jambon de parme, une association calorique pour affronter le froid !






Ingrédients :

-Une pâte feuilletée pur beurre
- 1/2 Reblochon
- 4 tranches de jambon de parme
- 1 oeuf entier pour la dorure
- Graines de sésame

Préparation : 





Découper des bandes sur les cotés de taille identique, placer au centre la garniture et tresser la pâte en ramenant les morceaux au centre à tour de rôle. Dorer à l'oeuf entier et parsemer de graînes.

Cuisson 30 minutes à 180°

Bon appétit !!